Fosfat wodorowodorowy dinatriowy klasy spożywczej Na2HPO4 pH Buffer & konserwant

Fosforan wodorowodorowy dinatriowy przeznaczony do spożycia spożywczego (Na2HPO4)

Opis produktu

Fosfat wodorowodorowy dinotrylowy klasy spożywczej (Na2HPO4) jest białym krystalicznym proszkiem o wysokiej czystości, powszechnie stosowanym jako środek buforowy, emulgator i regulator pH w przemyśle spożywczym.Związek ten jest bogaty w fosfaty i sód, co czyni go doskonałym składnikiem stabilizującym pH produktów spożywczych oraz zwiększającym ich konsystencję i okres trwałości.jest powszechnie stosowany w produktach mlecznychFosfat wodorowodorowy sodu jest również cennym źródłem składników odżywczych, przyczyniając się do niezbędnych minerałów dla ludzkiego metabolizmu.

Specyfikacje

Cechy

1.Pojemność buforowania:Skuteczne w utrzymaniu pH w różnych systemach żywnościowych, zwłaszcza w środowiskach alkalicznych lub neutralnych.

2.Wysoka czystość:Spełnia surowe normy żywnościowe w celu zapewnienia bezpieczeństwa do spożycia przez ludzi.

3.Rozpuszczalność w wodzie:Łatwo rozpuszcza się w wodzie w celu równomiernego rozkładu w produktach spożywczych.

4.Źródło składników odżywczychZapewnia niezbędne jony sodu i fosforanu, niezbędne do różnych funkcji biologicznych.

5.Właściwości emulgujące:Zwiększa emulgację tłuszczów i olejów w produktach spożywczych, poprawiając teksturę i konsystencję.

Zalety

1.Różnorodne zastosowania:Idealny do szerokiej gamy produktów spożywczych i napojów, w tym produktów mlecznych, napojów, produktów piekarniczych i przetworzonych produktów spożywczych.

2.Zwiększenie zawartości składników odżywczych:Zapewnia natrium i fosforan, które są kluczowe dla zdrowia człowieka, pomagając w produkcji energii i funkcjach metabolicznych.

3.Zwiększona stabilność produktu:Właściwości buforowania i emulgowania produktu pomagają utrzymać teksturę, smak i konsystencję produktów spożywczych, wydłużając okres trwałości.

4.Wysoka stabilność:Związek jest bardzo stabilny w różnych postaciach żywności, zapewniając długotrwałą skuteczność.

Wnioski

1.Produkty mleczne:

1Używane w serach, jogurtach i mleku do regulacji pH, stabilizacji białek i utrzymania konsystencji.

2.Napojów:

1Funkcjonuje jako regulator pH soków owocowych, napojów bezalkoholowych, napojów sportowych i innych napojów, aby utrzymać smak i stabilność.

3.Żywność przetworzona:

1. Używane w przetworzonych mięs, zup, sosów, warzywach w puszkach i gotowych do spożycia posiłkach w celu poprawy konsystencji, zapobiegania psuciu i wydłużania okresu trwałości.

4.Produkty piekarnicze:

1Pomaga w przygotowaniu ciasta i poprawia teksturę, objętość i konsystencję chleba, ciast i ciastek.

5.Przetwarzanie mięsa:

1Używane w produktach mięsnych, takich jak kiełbasy, szynki i inne przetwory mięsne, aby utrzymać wilgoć i poprawić teksturę.

Technologia produkcji

Fosfor wodorowodorowy sodowy w klasie spożywczej wytwarzany jest przez neutralizowanie kwasu fosforanowego z wodorotlenkiem sodu w kontrolowanym środowisku.filtrowaneProdukt jest poddawany rygorystycznym badaniom w celu kontroli jakości i jest pakowany zgodnie z normami bezpieczeństwa żywności.

Teoria

Fosforan wodorowy dinotrium (Na2HPO4) dysocjuje się w wodzie, uwalniając jony sodu (Na+) i fosforanu wodoru (HPO42−).podczas gdy fosfat jest kluczowy dla metabolizmu energii i funkcji komórkowychWłaściwości buforowe produktu pomagają utrzymać pH w pożądanych zakresie, zapewniając stabilność i konsystencję produktu.Jest to szczególnie przydatne w systemach spożywczych, w których konieczne jest kontrolowanie pH w celu zachowania smakuPonadto, jego właściwości emulgujące pomagają w tworzeniu stabilnych emulsji, przyczyniając się do poprawy smaku ustnego i tekstury w produktach spożywczych.

Usługi

·Dostosowanie:Dostępne w różnych rozmiarach opakowań i w dostosowanych do indywidualnych potrzeb przemysłu spożywczego formulacjach.

·Wsparcie techniczne:Konsultacje eksperckie w celu optymalnego stosowania, formułowania i dawkowania w zastosowaniach żywnościowych.

·Globalna dystrybucja:Niezawodne międzynarodowe usługi żeglugowe zapewniające szybką dostawę na całym świecie.

Opakowanie i przechowywanie

·Opakowanie:

oZazwyczaj pakowane w 25 kg wielowarstwowych torebkach z wewnętrzną podszewką z polietylenu w celu ochrony przed wilgocią.

oOpcje pakowania masowego są dostępne dla potrzeb produkcji na dużą skalę.

·Przechowywanie:

oPrzechowywać w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, ciepła i wilgoci.

oUpewnij się, że produkt pozostaje zamknięty w oryginalnym opakowaniu w celu utrzymania stabilności i zapobiegania zanieczyszczeniu.

Środki ostrożności

1.Obsługa:W celu uniknięcia podrażnień należy nosić odpowiednie środki ochrony indywidualnej (OIP), takie jak rękawiczki i okulary.

2.Przechowywanie:Trzymać z dala od silnych kwasów, substancji utleniających i innych substancji niezgodnych.

3.Wdychanie i kontakt ze skórą:W razie kontaktu natychmiast spłukać dużą ilością wody.

4.Wyciek:Wszelkie rozlewy należy natychmiast oczyścić wilgotną szmatą lub odkurzaczem.

5.Bezpieczeństwo:Trzymać w miejscu niedostępnym dla dzieci i zwierząt domowych.

Niniejsze wprowadzenie do produktu zawiera kompleksowy przeglądFosforan wodorowodorowy dinatriowy przeznaczony do spożycia spożywczego (Na2HPO4), podkreślając jego wszechstronność i znaczenie w zastosowaniach żywnościowych.i żywotności różnych produktów spożywczych, zapewniając jednocześnie ważne składniki odżywcze.